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为了推进我区学校食堂食品卫生监督量化分级管理规范化
来源:http://www.kenfuse.com * 发表时间 : 2018-04-21 08:12 * 浏览 :

首先,吴巧云园长从幼儿园的基本情况、如何创建A级厨房等方面进行详细的介绍,特别是在厨房面积不大的情况下能够因地制宜地进行整改,在设计上别有用致,能够把厨房的每一个地方都能最大限度地发挥其作用,并于2013年12月3日以满分通过A级厨房的验收。随后,参观人员分组查看资料、到厨房实地参观;看到厨房整洁、明亮、制度健全、员工的操作规范、有序、文档材料齐全、规范,无不体现幼儿园在食堂管理的高标准与严要求。得到参与领导及观摩老师们的高度赞赏。

 

此次活动,不仅让观摩的老师、保健医生相互学习、相互交流、学有所得、学以致用,更是对我园今后在厨房管理工作中提出了更高的要求。我们相信没有最好,只有更好!

厨房的卫生与食品安全直接关系到孩子们的健康,为了推进我区学校食堂食品卫生监督量化分级管理规范化,展示A级示范单位的扎实工作。在区卫生局、卫生监督所、区教育局的组织下我园做为区第二届学校卫生管理员观摩交流学习活动示范点,4月30日上午在区卫生监督所蔡大利科长的带领下,来自全区各校的保健医生及新闻媒体等共40余人到我园进行现场观摩交流,今期跑狗图993994玄机图

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